Hunter Laing & Co. LTD.

 

Hunter Laing & Co. LTD. ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit dem Fokus der Abfüllung feinster schottischer Single-Malts. 

Stewart H. Laing wird heute von seinen Söhnen Scott und Andrew unterstützt. Als Single Cask Abfüllen mit größtem Ehrgeiz selektieren sie nur Fässer der höchsten Qualität. 

 

Der Firmengründer Stewart H. Laing erwarb sich sein Wissen während seiner 50jährigen Tätigkeit in der Whiskyindustrie. Seine Ausbildung erhielt er in der Islay Brennerei Bruichladdich, es folgten Arbeiten als Blender und als Abfüllen von feinsten Single-Malt-Whisky. Schließlich schloss er sich seinem Vater Frederick an und baute die Serien "Old & Rare" und "Old Malt Cask" mit Erfolg aus.

 

Die nun lagernden Fässer wurden zum Teil von Frederick Laing in ganz Schottland erworben. Teilweise von Destillerien, die heute leider nicht mehr existieren. So ist es der Umsicht Frederick Laing zu verdanken, das wir in den Genuss kommen, diese außergewöhnlichen Malts zu verkosten.

 

Alle Abfüllungen werden ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration abgefüllt.