Wolfburn Destillery


Wolfburn Whisky - reawakening the spirit

It's been a while - als das letzte Mal Whisky in Thurso gebrannt wurde hatte Alfred Nobel gerade das Dynamit erfunden... 

"Reawakening the spirit of Scotland's rugged north shore" - am selben Ort gab es von 1821 bis in die 1860er Jahre eine Brennerei gleichen Namens. Gemeinsam haben sie außerdem die Wasserquelle, den Wolfburn. 

Die heutige Wolfburn Distillery ist die nördlichste auf dem schottischen Festland und seit 2013 in Betrieb.

Traditionelle Produktion trifft modernes know-how. Distillery Manager Shane Fraser bringt über 25 Jahre Erfahrung mit und destilliert einen typischen Northern Highland Single Malt. 

Begrüßen Sie mit uns den ersten Whisky dieser jungen und unabhängigen Brennerei.


Wolfburn Aurora

Inhalt: 0,7 Liter 46,0% Alc./Vol., nicht kühlgefiltert

 

Gereift in 80% frischen Bourbon-Fässern,  und 20% frischen Sherry Hogsheads.

 

Aroma: Süß mit Sherry. Trockenfrüchte, Banane und Malz.

 

Geschmack: Wärmend, fruchtig und nussig, mit Anklängen Hauch von Gewürzen.

 

Abgang: Sanft und weich.

46,90 €

67,00 € / L
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Wolfburn Nothland

Inhalt: 0,7 Liter 46,0% Alc./Vol., nicht kühlgefiltert

 

 

Der erste Wolfburn Single Malt Whisky der in ex Islay Quarter Casks gereift ist.

 

Aroma:  Süß und fruchtig. Maritim,  Zitrusfrüchte, Getreide und ein Hauch Rauch.

 

Geschmack: Nussig und süß mit Honig und Trauben.  Im Hintergrund Kaffee und dunkle Schokolade.

 

Abgang: Rund mit rauchigen Nachklang.

45,90 €

65,57 € / L
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