Glenglassaugh:


GLENGLASSAUGH

Die GLENGLASSAUGH Distillery wurde 1875 von dem Unternehmer James Moir gegründet. Sie liegt am östlichen Ende der malerischen Sandend Bay.

1986 wurde die Brennerei stillgelegt, bevor eine Gruppe Investoren sie kaufte und ab 2008 die Whiskyproduktion wieder aufgenommen wurde. 2012 kamen dann „REVIVAL“ und „EVOLUTION“ auf den Markt.

Für die Produktion wird nur Gerste von höchster Qualität genutzt und in einem traditionellen Verfahren verarbeitet. Der Fokus liegt auf Qualität. In der GLENGLASSAUGH Distillery ist die Whiskyherstellung noch echte Handarbeit. Auch bei der Auswahl der Fässer wird höchste Sorgfalt bewiesen. Der Whisky reift nur in den feinsten Fässer, die mit viel Wissen und Erfahrung ausgewählt werden.


Glenglassaugh Revival

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Farbe: Kupferfarben

 

Geruch: Süß nach Karamell und Toffee, Noten von Sherry sowie Milchschokolade und Honig. Fruchtige Aromen von reifen Pflaumen, roten Beeren und Orangen. Ein Hauch Eichenholz.

 

Geschmack: Süß, abgerundet und cremig. Fruchtige Aromen nach Orangen, Pflaumen und Kirschen setzen sich fort, ebenso die süßen Honig- und Sherrynoten.

 

Abgang: Mittelang, Sherry- und Karamellnoten

 

· Silbermedaille beim IWSC 2015

· Silbermedaille beim IWSC 2014

· Bronzemedaille beim IWSC 2013

32,90 €

47,00 € / L
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Glenglassaugh Torfa

Inhalt: 0,7 Liter; 50,0% Alc./Vol.

 

Farbe: Schimmerndes Gold

 

Geruch: Süße, leicht rauchige Aromen steigen in die Nase gefolgt von fruchtigen Noten von Limette und Aprikose sowie ein Hauch Ingwer und schwarzer Pfeffer.

 

Geschmack: Süß und rauchig, leicht salzige Aromen sowie Ananas-, Melonen- und Bratapfelnoten. Ein Hauch Heidehonig und Zigarrenaromen. Kräftiger rauchiger Charakter.

 

Abgang: Harmonisch; Balance zwischen rauchig-salzigen Noten und fruchtigen Aromen

 

· Silbermedaille beim IWSC 2015

· “Silver Outstanding” beim IWSC 2014

36,00 €

51,43 € / L
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Glenglassaugh Evolution

Inhalt: 0,7 Liter; 50,0% Alc./Vol.

 

Farbe: Gold

 

Geruch: Eine Kombination aus süßen Gerstenaromen, fruchtiger Ananas und Vanille, gefolgt von Eiche und karamellisierter Birne.

 

Geschmack: Das Eichenaroma setzt sich fort. Fruchtige Noten von grünem Apfel und reifen Bananen sowie frische Gerste. Leicht salzige Aromen

 

Abgang: Ausgeglichenes Finish, eine Kombination aus klassischen Eichennoten, Früchten und einem Hauch Vanille.

 

· Silbermedaille beim IWSC 2015

· Silbermedaille beim IWSC 2014

· Silbermedaille beim IWSC 2013

40,00 €

57,14 € / L
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Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Der süße, raue Charakter unserer torfreichen Küstenregion wird im Peated Virgin Oak Wood Finish zum Leben erweckt. Während der Veredelung in amerikanischen Virgin Oak Fässern wird Glenglassaugh von intensiven Noten von Süßigkeiten und frischer Würze geprägt, wie ein Süßwarenladen am Strand, beeinflusst von Land und Meer.

 

Farbe: Antikes Gold.

 

Nase: Cremige Vanille mit gerösteten Eichennoten harmoniert mit Süßigkeiten aus dem Bonbonladen und knusprig frisch geräucherter Gerste.

 

Geschmack: Frisches Eichenaroma und ein Hauch von kandiertem Ingwer, Bonbons und Brittle Style Toffee, umgeben von köstlichstem Torfrauch.

45,90 €

65,57 € / L
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Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Die üppige Süße des vollmundigen Whiskys wird durch die Lagerung in Pedro Ximenez Sherry Fässern intensiviert. Pedro Ximenez ist ein süßer Dessert-Sherry, bekannt auch als der "König der Sherrys“, hergestellt aus sonnengetrockneten PX-Trauben, die für ihren eleganten Rosinencharakter berühmt sind. Während der Veredelung bereichern die PX-Fässer Glenglassaugh mit seiner sonnengetrockneten Wärme und erinnert an einen gebackenen, fruchtigen Nachtisch, verfeinert durch die Aromen des Meeres.

 

 Farbe: Ernte-Gold.

 

Nase: Mit cremiger Vanille und Noten von weißem Pfeffer über karamellisierten Obstgartenfrüchten.

 

Geschmack: Ein Abgang von Demerara-Zucker mit Vanillenoten auf einer Birnen Tarte Tatin, vollendet mit Zedernholzgewürz und reicher, süßer Gerste.

46,90 €

67,00 € / L
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Glenglassaugh Peated Port Wood Finish

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Glenglassaughs wellenartige Noten von Früchten und Rauch werden im Peated Port Wood Finish betont. Während der Whisky in Port Pipe Fässern heranreift, bereichert die offene Struktur des Eichenfassholzes den Whisky mit samtigen Tanninen und Aromen von gepfefferten dunklen Früchten. Der Peated Port Wood Finish vereint Frucht- und Meeresaromen und erinnert an Winterbeeren am offenen Feuer.

 

Farbe: Roségold.

 

Nase: Heidehonig über eine Komposition aus frischen roten Früchten geträufelt, unterlegt von faszinierenden Wellen von süßem Torfrauch.

 

Geschmack: Köstliches Kompott aus wilden roten Beeren und Clotted Cream mit einem Hauch von zerstoßenem schwarzem Pfeffer, umgeben von einer fantastischen süßen Lagerfeuertorfnote.

46,90 €

67,00 € / L
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