Glen Scotia - Campbeltown


Auf der Halbinsel Kintyre, genauer in Campbeltown, findet man die Brennerei Glen Scotia ("Tal der Schotten").

1832 wurde die Brennerei von Steward, Galbraith & Co. unter dem Namen Scotia Distillery gegründet.

Glen Scotia hat zahlreiche Awards bekommen. Glen Scotia steht für einen klassichen Cambletown Malt.


Glen Scotia 10 Jahre peated

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol., nicht kühlgefiltert

 

Dieser Single - Malt aus der Glen Scotia Brennerei ist 10 Jahre alt und gepeated.

 

Nose: Smouldering peat smoke with briny, maritime influence, baked apple and cloves.

Palate: Thick oily mouthfeel, Lemon citrus, vanilla syrup and fresh cut barley

Finisch: Long and drying with gentle sweet peat notes and black pepper

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

36,90 €

52,71 € / L
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Glen Scotia 15 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol. mit Farbstoff

 

Dieser außergewöhnliche Single Malt, reifte 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Der charaktervolle, typische Campbeltown Single-Malt besticht durch eine harmonische Balance aus Vanillenoten und aromatischen Früchten, abgerunde von einer frischen Atlantikbrise.

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

49,90 €

71,29 € / L
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Glen Scotia 18 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Aroma: Süß, sehr ausbalanciert, rauchig.
Geschmack: Fruchtig mit Aprikose, Ananas, Sultanine und Vanille.
Abgang: Lang und trocken mit wärmenden Gewürzen.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer und finished in Oloroso Sherryfässern
Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

67,90 €

97,00 € / L
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Glen Scotia Victoriana

Inhalt: 0,7 Liter; 51,5% Alc./Vol., ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff

 

Lagerung in amerikanischen Eichenfässern. Die abschließende Lagerung erfolgt in Eichenfässern, die vorher nochmals ausgebrannt werden.  Beim Verkohlen – auch Charring genannt – bildet sich eine Kohleschicht an der Fassoberfläche. In diese rissige Kohleschicht dringt der Whisky leichter ein als in unverkohltes Eichenholz und nimmt so wesentlich mehr Aromastoffe des Fasses auf. Abfüllung „straight from the cask“ · 51,5° proof.  Die Holz- und Vanillenoten harmonieren perfekt mit würzigen Früchten und einem rauchigen Nachklang. 

 

Aroma: ein eleganter Duft mit einenm Hauch von Eichenholz, der das Bukett antreibt. Interessante Créme Brûlée Note karamellisierte Früchte und schließlich polierte Eiche.
Geschmack: Süß und konzentriert beginnen mit etwas Marmelade Johannisbeere Fruchtigkeit. Ein großer mittlerer Gaumen. Straffung zum hinteren Gaumen, wird mit Wasser etwas strenger.
Abgang: sauber, süß, mit Kakao-Charakteristik
Fasstyp: stark ausgebrannte Eichenfässern(siehe oben)
Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

67,90 €

97,00 € / L
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