Säntis - Malt Whisky ( Schweiz )


Im 18. Jahrhundert beginnt in Oberegg, die Geschichte der Familie Locher und ihrer Braukunst. 1886 übernimmt die Familie die Brauerei in Appenzell, die noch heute Brauerrei und Distillerie ist.

 

1999: nach Aufhebung des Verbots der Herstellung von Spirituosen aus Getreide beginnt Braumeister Karl Locher, bekannt für seine kreativen Biersorten, mit der Herstellung des Säntis Malt in geschichtsträchtigen Bierfässern und Verwendung von Quellwasser aus dem Alpstein.


Säntis Malt Whisky Edition: Dreifaltigkeit

Inhalt: 0,5 Liter; 52,0% Alc./Vol.,

 

Edition: Dreifaltigkeit

Torf aus dem Appenzeller Hochmoor gibt beim Mälzen der Gerste über dem Feuer des Säntis Malt die typische rauchige Note. Er wurde von Jim Murray mit folgenden Worten zum "European Whisky of the Year 2010" erkoren:

 

Was wir hier haben ist von solch kontrolliertem, ungeheurem Ausmass und einer Grössenklasse, dass man diesen Whisky geniessen muss.

 

In Bierfässern gereift.

 

Ein sehr kräftiger rauchiger, komplexer und ungewöhnlicher Whisky, der seines Gleichen sucht. Wunderbar!

49,90 €

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